Mostre de bun și bine
Se dă un dovleac plăcintar. Se lasă mult timp în bucătărie, alături de dovlecii decorativi. Se uită toți trei mult timp acolo pentru că nu mai are nimeni chef de plăcintă, de Halloween, de petreceri. Câteva săptămâni mai târziu, se scutură din tristețea de pe suflet pentru că altfel n-ai cum să continui zi după…
Știu, salatele se fac în principiu în anotimpurile înverzite. Dar eu am încălcat nițel regulile. Și n-am făcut salata de boeuf și nici salată de vinete. Deși vorba fie între noi, este tare posibil să comit un boeuf de Crăciun, tentația e mare și dorința de a-l face cu mulți castraveți murați e și mai mare. Dar…
Pe la sfârșitul lui octombrie am avut de sărbătorit, însă nu am avut mult să ne și pregătim pentru such called sărbătoare. Dar motivul exista – cea mai importantă aniversare din an, a lui, a 27 de ani de el. Și pentru că îl sărbătoream pe el, mi-am făcut mie un moft: cookies cu alune de…
Poate n-o să mă mai citiți niciodată cu aceiași ochi, dar am o mărturisire să vă fac: eu sunt o dezamăgire în ale ciorbelor. Nu mă omor după ele, le și strecor bine de zarzavat, atunci când le mănânc – le prefer dulci ca-n Banat – și multe alte fițe și strâmbături de genu’. Și da,…
Îmi place hummusul. Nu îmi place năutul simplu – da, recunosc, sunt a very bad foodie. Dar îmi place tare mult versatilitatea lui și cât de eficient și gustos devine într-un hummus. Și ironic, în limba arabă, hummusul este echivalentul direct lingvistic al năutului. Dar sub formă de hummus să fie, și e pe placul meu. Pe placul…
Toamna se numără smochinele, nu? Acum, sinceră să fiu, abia le număr când le bag în plasă și-ăsta e un lucru iresponsabil când e vorba de alimente ce le plătești la bucată. Dar oricum – toamna se consumă smochinele. (omicăparanteză, câtdemișto este fotografiaastafăcută de Mirela Niță?? – https://instagram.com/p/9OxRUoP8g7/) Și sus mi-a săltat inima când am văzut în…
Cred c-ar trebui să știți by now c-am fost plecată-n concediu în ultima perioadă, îndopându-mă cu frites, multe gofre cu speculoos și mâncare bestială precum bouillabaisse în Belgia. Și pentru că am să las poveștile pentru următoarea ocazie, am să vă spun și la ce m-am întors în țară. La vreme rece, multă ploaie, la un Thomas jucăuș și la chef de…
Cât am fost în spital și câteva zile post externare, am visat constant la două felii de toast cu unt și pate de porc. Ulterior, m-am riscat și mi-am mâncat pateul mult dorit, dar nu mi-am făcut pe de-a întregu’ pofta. Și, dacă vă aduceți aminte de kilele multe de carne de curcan pe care mi le-a…
Zilele astea am trecut de la cură de perfuzii, la cea de lichide și în final la cea de antibiotice. Totul e bine, mulțumesc de întrebare, dar am ajuns la punctul la care mi-aș fi dat cățelul pentru o felie de pâine cu pateu de porc. Și pentru c-am revenit apoi cu picioarele pe pământ…
E timpul pentru o nouă mărturisire: am mâncat cel mai bun burger de cel puțin anul acesta și l-am mâncat la mine acasă, la mine pe canapea, cu colegul meu de canapea cot la cot, cu cățelul nostru cerșind cu o foarte demnă puppy face, cu noul nostru serial pentru care am făcut o obsesie sub nas. E…