Mostre de bun și bine
Ce-i ianuarie fără un o să mănânc mai bine? Fără un mă-apuc de sport? Ei bine, la mine ar mai include ceva. Și promisiunea unei luni mai chibzuite. V-am zis recent cât de mână largă pot să fiu și că lucrez intens la asta. Așa că am decis să public în ianuarie rețete chibzuite financiar și chibzuite caloric. Am…
Ce-i ianuarie fără un o să mănânc mai bine? Fără un mă-apuc de sport? Ei bine, la mine ar mai include ceva. Și promisiunea unei luni mai chibzuite. V-am zis recent cât de mână largă pot să fiu și că lucrez intens la asta. Așa că am decis să public în ianuarie rețete chibzuite financiar și chibzuite caloric. Am…
Moșul mi-a adus, printre altele, un stativ superb de tort. Așa că mi-am pus imediat în plan să-l onorez cu o Pavlova de iarnă. Ar putea părea că fac Pavlova la fiecare sfârșit de săptămână la cum am numit eu lejer al meu prim tort de bezea drept o Pavlova de iarnă, dar nu, a chiar…
Meniul de Crăciun nu vi l-am dezvăluit, e oricum un mix&match cu efort din toate părțile familiei. Dar aveam eu acel regret acum o săptămână – că n-am încărcat nimic nimic Christmasy pe blog, nicio rețetă, niciun apropos cu scorțișoară. Mi-am propus s-o dreg cu 6 zile de postat în lanț înainte de Crăciun, sper că v-au…
O seară perfectă de decembrie? Păturica mea electrică pornită pe poziția #2 și o cană cu ciocolată caldă. Un cățel făcut covrig la picioarele mele și-un episod din The Missing. O lumânare parfumată și pijamaua mea cea mai fluffy. Am ajuns în punctul ăla de introvertită și convertită la băuturi calde, dar nu, încă nu ceai,…
V-aș face o listă cu cel puțin 10 chestiuni care m-au împiedicat să am ditamai lista de rețete Christmassy urcată pe blog până în săptămâna asta, de dinaintea Crăciunului, dar cui îi pasă de faptul că am făcut curățenie în murături, în acte, c-am alergat după cadouri de fel și chip, că încă sunt în adjusting mode la noul…
Mănânc și gătesc atât de multe supe cremă încât probabil credeți că am de ceva ani buni proteză și c-am renunțat complet la a mai mânca ceva crocant. Dar nu-i așa. Doar că mă pasionează mult să le combin în jdemii de versiuni și să văd mereu de-mi detronează vreuna supa cremă de broccoli cu…
Ce n-aș fi visat eu să fac niciodată în noiembrie? Sorbet. Totuși de ce-am făcut sorbet de fructe congelate în late November? Pentru că Froothie mi-a băgat în cap că pot s-o fac și n-am mai scăpat de gândul ăsta până când l-am auzit pe #Optimum9200A bâzâind. Fructe congelate am mai mereu în congelator – în caz de…
Anul trecut, Thomas împlinea un an și primea multe chiftele. Anul ăsta, Thomas a împlinit doi ani și-a primit multe pupcakes și un pătuț nou. Brioșele astea am vrut să le fac de mult și știu sigur că i-am mai copt o tură cândva, anu’ ăsta. Dar tura asta nouă a fost făcută cu unt de arahide…
Nu-s multe dățile în care vă ofer cea mai sănătoasă versiune a ceva, știu, dar azi chiar am ceva bun: toast de cartofi dulci. E un truc super simplu pentru a scoate glutenul dintr-una din cele mai populare versiuni de mic-dejun: toastu’. Și toastu ăsta în cauză – cel pe bază de pâine – e foarte popular…