Focaccia. Prima mea focaccia.

focaccia

Cândva pe la sfârșit de august am copt și eu o focaccia, prima mea focaccia, și mi-am dovedit singură că nu-i dracul atât de negru și nici pâinica asta italienească atât de greu de făcut. Am decorat-o cu roșii cherry dulci, ceapă roșie și mai dulce și rozmarin, câțiva stropi de ulei de măsline și-o…

Anunțuri publicitare

Naveta pe-avion: Un zbor cu DOR

un zbor cu dor

Azi dimineață mi-am luat rucsăcelul, Decât o Revistă, RMN-urile și tomografia și-am plecat la Timișoara. O navetă scurtă, cât o zi succintă de luni și-o jumătate ciuntită de duminică. O navetă cu scop medical, un zbor cu DOR fizic și dor metafizic. Total opusul Laurei de-acum câțiva ani, obișnuită să fie a lone traveler, cu propriile…

Pesto din fistic

pesto de fistic

Once upon a time, cândva, vara asta, am făcut paste cu un pesto de fistic și lumea-mi părea mai bună. Pentru că, sincer, fisticul e dincolo de un snack sărat, e dincolo de aroma mea preferată de înghețată și mult dincolo de cea mai awesome colorată nucă din lume. Tradițional, sosul pesto se prepară cu…

Din festival în festival: Bucharest Street Food Festival

laura BSFC blogger

Să vorbim chestii serioase: Bucharest Street Food Festival e la câteva zile distanță și eu mă tot întreb: Laura, can you handle this?  Urmează patru zile de carnaval la Romexpo, iar eu încă n-am decis câtă salată voi mânca zilele astea în pregătire de #carnaval, tematica festivalului pentru ediția din 2017. Anul trecut s-a găzduit prima ediție a festivalului…