Mostre de bun și bine
Cândva pe la sfârșit de august am copt și eu o focaccia, prima mea focaccia, și mi-am dovedit singură că nu-i dracul atât de negru și nici pâinica asta italienească atât de greu de făcut. Am decorat-o cu roșii cherry dulci, ceapă roșie și mai dulce și rozmarin, câțiva stropi de ulei de măsline și-o…
Începea lunea. Eram la Timișoara și-ncepea o altfel de luni, cu lucrat de-acasă, din pat, în dulcea amintire de freelancing. ]ncepusem ziua cu un funk tare ciudat și mai târziu aflam de ce. Dar mi-a plăcut tare mult libertatea de a fugi dimineață după o cafea. Liniștea de Timișoara chiar dacă era prima zi de școală. C-am…
Azi dimineață mi-am luat rucsăcelul, Decât o Revistă, RMN-urile și tomografia și-am plecat la Timișoara. O navetă scurtă, cât o zi succintă de luni și-o jumătate ciuntită de duminică. O navetă cu scop medical, un zbor cu DOR fizic și dor metafizic. Total opusul Laurei de-acum câțiva ani, obișnuită să fie a lone traveler, cu propriile…
Am ajuns acasă, abia am dat brățara de festival jos de pe mână și vreau să vă povestesc despre cele 3 zile de Bucharest Street Food Festival pe care le-am bifat. Și să vă fac recomandările mele și-ale prietenilor mei care bagă mâna-n cărbuni pentru ele, asta în caz că aveți chef să ieșiți mâine…
Împlinesc un an de zile de când lucrez la Farmacia cu Plante și e cât se poate de bine din multe puncte de vedere, dar mai ales două: unu. lucrez în Obor și-apoi doi. lucrez într-un magazin în care-mi vâr mereu nasul în rafturile cu alimente. Și uite-așa am ajuns să pun și eu mâna pe…
Îl avem pe Thomas cu noi de 969 de zile, din 12 ianuarie 2015, asta după ce pe 12 decembrie 2014 îl vedeam pentru prima dată și-apoi pe 20 decembrie mergeam iar să dăm în scris că-l vrem. Ne-am înfiat beagle-ul din Ferentari fără să ne facem griji că o să o ia pe ulei…
Once upon a time, cândva, vara asta, am făcut paste cu un pesto de fistic și lumea-mi părea mai bună. Pentru că, sincer, fisticul e dincolo de un snack sărat, e dincolo de aroma mea preferată de înghețată și mult dincolo de cea mai awesome colorată nucă din lume. Tradițional, sosul pesto se prepară cu…
A trecut o-ntreagă vară peste mine, o samă de riduri făcute de soare, o droaie de bani aruncați pe aripile aerului condiționat, o tetralogie consumată cu sufletu-n mânecă, mulți pepeni prea puțin copți sau prea puțini dulci, multe puppy dates și mult prea multe seri cu genunchiul lăsat în repaos pe-o pernă – și-aș mai…
Mi s-a umplut bucătăria de farfurii gri și nu regret nimic. Nici cana gri. Nici platourile din piatră, evident că tot gri. Ideea e că am un soi de haul de la TheHome.ro de povestit și sunt cumva în lipsă de complimente care să le facă dreptate – înafară de faptul că-s toate accesoriile mele noi și…
Să vorbim chestii serioase: Bucharest Street Food Festival e la câteva zile distanță și eu mă tot întreb: Laura, can you handle this? Urmează patru zile de carnaval la Romexpo, iar eu încă n-am decis câtă salată voi mânca zilele astea în pregătire de #carnaval, tematica festivalului pentru ediția din 2017. Anul trecut s-a găzduit prima ediție a festivalului…