Mostre de bun și bine
Urmează o rețetă scurtă și îndestulată. Vine și cu scenariu. E seară, e iarnă, ți-e frig. Vrei să ajungi acasă și să mănânci ceva bun. Dar ai vrea să fie gata până ajungi tu acasă, așa cum era la mama acasă, înainte să iei decizia de a te muta pe cont propriu. Și pentru că…
E weekend și ți-e lene. Ai vrea să mănânci ceva bun, dar cofetăria ta preferată e mult prea departe de cartierul tău. Și cât timp stai și te gândești c-ar trebui să-ți găsești una mai aproape, realizezi că ai putea face ceva bun chiar tu. Ceva cu ingrediente puține și chiar și mai puține dureri…
Zilele trecute căscam gura prin al meu cont de Feedly, unde am doar două secțiuni – cooking și DIY – și-am zărit o salată cu ouă prăjite. Și then it hit me – ouăle apar mai mereu în salate, pe post de proteină și pe post de să țină de foame, dar sunt mereu fierte. Și, long story…
În urmă cu o săptămână am încins tigaia, am deschis multe borcane de dulceață și-am tras o orgie cu clătite în timp ce ne uitam la Australian Open. Iar 7 zile mai târziu am poftit iar la clătite, însă am găsit o alternativă mai simplă și altfel. Clătite de banane, servite cu banane. Și cică pică la…
Am făcut pâinea asta aperitiv pentru Ajunul Crăciunului (??!!) și pentru c-o păstram pentru ceva ce nu s-a mai legat, am decis să se lege rețeta pe blog măcar. Pentru că a fost topită de musafiri în doi timpi și trei secunde, inclusiv de cei care s-au prins ulterior că e cu busuioc și lor…
Am făcut zilele trecute o tavă enormă de lasagna cu carne de curcan și ciuperci, în același asentiment cu avem cățel mic și n-am timp de gătit multe. Și-apoi mi-am dat seama că n-am postat nicio lasagna pe blog până în momentul de față, alta decât lasagna asta cu vinete. Și n-am făcut-o pentru că n-aș face…
Iată că mă trezesc vorbind pe blog și despre primul eveniment de anul ăsta la care am să iau parte – Social Media Summit 2015, organizat de Revista Biz. Și mi-am dorit să particip de când am văzut anunțul pe blogul lui Cristi și mi-am readus aminte cât de mișto a fost la Zilele Biz acum…
Iată că ne revedem și pe blog într-o încercare de-a mea de a dovedi că Thomas, noul nostru cățel, nu îmi mănâncă tot timpul și în speranța că mâncarea ce-am făcut-o în oala de 5 litri în weekend ne va ține cât mai mult posibil. Și ne revedem pe blog cu o rețetă super simplă, căci…
Am poposit de curând iar la mama acasă, să recuperăm pentru sărbătorile pe care n-am apucat să le facem împreună. Lucru care presupune c-am recuperat și la nivel de mâncare, căci s-a lăsat cu cârnați, șampanii (la plural!?), mese în familie, deserturi bogate și, printre altele, o tură de langoși într-o după-amiază leneșă. O după-amiază…
Acum o săptămână mi-am luat o pungă mare de croissante și în mod voit le-am uitat pe dulap, ignorându-le zi după zi, pe măsură ce-și lăsau grăsimea prin punga de hârtie și făcându-mi în ciudă că nu le-am consumat proaspete. Dar eu aveam planuri mai mari – planuri ce includeau scorțișoară și mere și-o tavă-gazdă…