Mostre de bun și bine
Soggy bottom și lemon drizzle cake sunt lucrurile cu care-am rămas de la The Great Britain Bake Off, unul dintre TV show-urile de cooking pe care le-am consumat ca pe pâine ori, ca pe pâine, alături de Nutella. E o emisiune unde britanicii se întrec în a face prăjituri impresionante, vanilla custard, multe încercări de patiserie europeană și multe altele…
Zilele trecute am cumpărat leurdă doar de dragul de-a avea leurdă în casă. Și, side note, am plătit două legături și-am primit trei pentru că vânzătorului i s-a părut că ”domnișoara drăguță merită multă leurdă”. Apoi leurda mea a prins un scop în viață când am văzut pe pagina de Facebook a CookuBau niște tagliatelle cu…
Hai să vorbim despre pizza. Că e oricum omniprezentă în viața noastră, însă nu pe-atât de des întâlnită în cuptorul nostru. Și eu am fugit multă vreme de a face pizza în casă, amintindu-mi de cele făcute de mama cu un blat gros și o și mai groasă umplutură. Și cumva am fugit de asta,…
Aseară am ajuns acasă cu-o poftă de ouă umplute, asta după ce-am zărit prea multă reclamă la maioneza de la Hellman’s. Și dacă eu fierbeam niște ouă cât să-mi treacă pofta aia nebună, i-am dres și colegului de apartament ceva bun. Era încă o combinație de chestii ce implică Nutella și ce nu trebuia ratată…
Bunăăăăăă. Am revenit. Am avut concediu, am dormit din plin, am petrecut ore cu cățelul afară și-am mâncat. Și-am revenit și pe blog tocmai pentru c-am mâncat. Mesele prin străini, pizza delivery după ora 23 și mulți burgeri de la Burger Van nu se pun, așa că vreau să vă vorbesc despre ceva rapid ce-am…
Simt că noi n-am făcut cu adevărat cunoștință. Pentru că încă n-am apucat să vorbesc despre pasiunea mea despre Nutella, o chestie fundamentală de-a mea. Trebuie să mă credeți pe cuvânt pentru că n-am prea mult timp să vă povestesc de zilele din cămin când trăiam doar cu un borcan de Nutella și unul de…
Știți c-am făcut salata aia verde cu varză și broccoli și linte, nu? Și-am făcut pentru ea un dressing folosind tahini drept bază. Și tahini-ul mi l-am făcut acasă căci, sincer, aveam și susanul, aveam și robotul, aveam și uleiul de măsline, dar n-aveam chef să ies să chiar cumpăr un borcan de tahini. Așa c-am devenit…
Puiul e cel mai ușor de gătit și cel mai comun în același timp și de-asta de multe ori o să ți se pară plictisitor să-l pregătești sau să-l consumi. Așa că propun să facem astăzi pulpe de pui la cuptor, dar să le schimbăm puțin gustul. Am ales combinația de muștar, muștar Dijon în special,…
Zilele trecute am schimbat board-ul cu legumele lunii martie – cel puțin cu cele ce-s în plin sezon și-s de neratat – și mi-a trecut prin minte să fac o salată verde. Și-am exagerat cu verdele căci am folosit broccoli, varză de Bruxelles și linte – tot verde, duh. Am gătit toate ingredientele astea separat…
Azi vă vorbesc despre street food, tipul ăsta de mâncare de îngurgitat pe stradă și repejor, cât între două stații de tramvai. Și-am să vorbesc mai exact despre o nouă pasiune: Burger Van. De băieții, am să generalizez? or fi și fete? tre să fie și fete, de la Burger Van am auzit de anul…