Mostre de bun și bine
update: am extras câștigătorul cu ajutorul lui #thomasthebeagle. i-a purtat el noroc lui Geo, așa că o aștept cu un mail să stabilim ce și cum facem mai departe. hugz tuturor celor care au participat și sper că you will stick around. Tare greu mi-e să-ncep postarea asta, dar dacă ați ajuns this far înseamnă că știți că ne-am mutat. Ne-am…
Am descoperit un nou snack de făcut în casă și nu mai am răbdare să vă povestesc despre el. Este una dintre cele mai rapide și mai versatile chestii de făcut când ai chef de ceva bun și nu implică decât niște banane și niște mărunțișuri din care avem cu toții prin cămară. Eu le-am…
Cândva luna trecută am făcut o tură mare de biscuiți/fursecuri cu portocale roșii. Portocalele roșii tocmai ce intrau în sezon și eu am abuzat urât de ele căci am pus coaja lor în aluat, am confiat felii pentru decor și-am mai pregătit și-o glazură tare pretty pretty, toată roz bombon așa, grație, evident, tot portocalelor…
Am tot reușit să ratez în mare hal diferite sărbători pe blog, dar Paștele ăsta tocmai l-am rezolvat. Am găsit totodată răspuns la insuccesul meu vizavi de rețetele tematice: mereu le fac chiar pentru ziua sau zilele respective, fiind prea târziu și prea trist să le postez ulterior, după ce-a murit all the hype. Așa că…
Am făcut ieri, în duminica de Florii, primele mele mini frittata. Asta pentru c-aveam timp, pentru c-aveam ouă și pentru că aveam și tot felul de chestii bune și proaspăt cumpărate cu-o zi înainte. Dar, în principiu, am făcut pentru c-am simțit că trebuie să începem să ne obișnuim cu ouăle ca pentru înainte de…
Ultimele zile ploioase din București ne-au ținut în casă. Și după ce am terminat toate resursele dulci din cămară, ne-a luat o acută poftă de ceva sărat și o acută lene de a iesi din casă pentru o pungă de chipsuri. Așa că am recurs la niște popcorn pe care l-am scos din obișnuit cu…
Voiam de mult să abordez cheesecake-ul la pahar, mai ales după minunățiile ce le-am văzut în vitrina Pain Plaisir, dar niciodată n-am avut suficiente borcănașe drăguțe, suficient chef sau suficientă frișcă lichidă încât să atac subiectul în forță. Și nici weekendul trecut n-am avut frișca în cauză, dar nimic n-a mai stat între mine și cele…
Vă scriu din comă-post-clătite. Pentru că tocmai am terminat o porție de clătite cu ovăz alăturate unei porții de Nutella, desigur, și musai trebuie să dau rețeta mai departe acum. Ideea clătitelor ăstora mi-a venit când m-am gândit să combin aceste două clasice ale micului dejun: clătite și ovăz. C-am decis să adaug și niște beurre…
Salatele ne scot pe noi din bucluc atunci când e joi seară și mai o singură zi de tras până când faci o nouă tură de cumpărături sâmbătă. Și salata de joia asta s-a întâmplat să conțină somon afumat și s-a întâmplat să fie foarte ușoară de pus together. Și pentru că acum, vineri după-amiază,…
Mi-am impresionat prietenii duminică seara, când au venit la noi să urmărim un meci. Și vreau să dau secretul mai departe: I-am impresionat cu niște burgeri frumoși și gustoși care nici nu conțineau carne de porc sau vită, secretul succesului la un astfel de preparat. Ei erau gata de hrănit, eu aveam niște carne de curcan…