Mostre de bun și bine
Miercuri, spre seară, după ce-am prins câțiva Pokémoni prin Obor, am tras pe dreapta, în premieră, la Mazilique Studio, pentru ce știam că va fi o masă neaoșă ardelenească semnată și inspirată de Asociația My Transilvania. Info de background: mi-am petrecut toate verile vieții până pe la 20 de ani în Ardeal, colo mai sus, lângă Cluj,…
E timpul pentru o nouă mărturisire. Colegul meu de apartament, omul cu care-mi împart câinele și întreținerea, este mare fan banane. Mănâncă banane zilnic, indiferent de sezon, indiferent de ce-i în trend, dincolo de fructele ce sunt în sezon. Comandă shake-uri cu banane, alege banana și când vine vorba de înghețată, când vine vorba de…
Pa, iulie. Mi-a părut bine și mi-a fost cald. Așa c-aș vrea să încep și să închei această lună de lucruri care-mi plac cu o mențiune specială a aparatului de aer condiționat, singurul care mă înțelege pe timp de vară. Dar absolut singurul, am niște Gică contra care s-au pus cu mine pe vreme de caniculă și…
Croissantele astea cu migdale, făcute alaltăieri, sâmbătă, au fost cel mai bun treat după vreo 18 zile de lucrat în lanț. Am dormit ca un purcel la prânz și m-am trezit cu o foame de dulce pe care nu multe aveau s-o stăpânească. Așa că am apelat la niște croissante vechi de-o zi, la niște fulgi de…
Am făcut un desert ce merge liniștit și la micul-dejun, își spunea Laura mâncând al doilea castron de caise poșate servite alături de înghețată cu vanilie. Doar de s-ar face dimineață odată ca să mai încerc porție și la 7 dimineața, să văd de-i adevărată teoria mea, insista ea molfăind la caisele moi și sorbind înghețata topită…
Am găsit o chestie nouă, faină de tot, de care-s la fel de entuziasmată ca pe-atunci când făceam tură după tură de cartofi dulci prăjiți la cuptor. Sunt morcovii ăștia copți, glazurați cu miere și tăvăliți în fistic. Și ne-am dat seama amândoi că seamănă în prostie cu gustul cartofilor dulci făcuți așa la cuptor,…
Am lipsit de-aici o vreme. Au fost și multe de făcut, mult somn restant pe care oricum nu l-am recuperat încă, dar și evenimente mai puțin plăcute care-au rupt puțin din acea joie de vivre și de povestit. Și lungă la povești nu-s nici acum, sâmbătă, la ceas de stat în pat, sub cearceafuri, lung strânși…
*imaginary pops open a champagne bottle* Un an de Lucruri care-mi plac. Iată că pot fi constantă și-n altele decât dorit căței și mâncat Nutella. Și pentru că-s om și-s plină de slăbiciuni, am murit de plăcere la mare, am murit de cald prin oraș, am murit de drăgălășenie la Food Bloggers Conference, mi-am îndeplinit un vis vechi de…
Mi-a sărit muștarul zilele trecute văzând că mi se veștejește rubarba pe masă. Așa c-am decis să fac muștar din ea. Asta a fost ca să îmi iau revanșa pentru toate rețetele dulci în care am băgat-o, mai deloc folosindu-i aciditatea în ajutorul meu. De bine, de rău, tot cu căpșuni mi-am ajutat muștarul de…
Eram la cumpărături. Pusesem mult zucchini și mult dovlecel în coș. Primeam priviri cu săgeți în ele. Ce facem cu atâtea chestii verzi? Eu continuam cu încredere. Mozzarella, parmezan, salami. Dar zucchini-ul și dovlecelul tot erau privire cu groază. Ajungem la casă. Ce faci cu alea verzi? Eu, fluierând printre dinți: Pizza. Și-a zis că sunt nebună și m-a lăsat…