Mostre de bun și bine
V-aș face o listă cu cel puțin 10 chestiuni care m-au împiedicat să am ditamai lista de rețete Christmassy urcată pe blog până în săptămâna asta, de dinaintea Crăciunului, dar cui îi pasă de faptul că am făcut curățenie în murături, în acte, c-am alergat după cadouri de fel și chip, că încă sunt în adjusting mode la noul…
Mănânc și gătesc atât de multe supe cremă încât probabil credeți că am de ceva ani buni proteză și c-am renunțat complet la a mai mânca ceva crocant. Dar nu-i așa. Doar că mă pasionează mult să le combin în jdemii de versiuni și să văd mereu de-mi detronează vreuna supa cremă de broccoli cu…
Ce n-aș fi visat eu să fac niciodată în noiembrie? Sorbet. Totuși de ce-am făcut sorbet de fructe congelate în late November? Pentru că Froothie mi-a băgat în cap că pot s-o fac și n-am mai scăpat de gândul ăsta până când l-am auzit pe #Optimum9200A bâzâind. Fructe congelate am mai mereu în congelator – în caz de…
Advent calendar, radioul lui Moș Crăciun, Thomas cu coarne de ren, căciuli cu urechi, nas roșu de Rudolf, multe soiuri de hârtie de împachetat, weekenduri la munte, ciocolată caldă la plic și ciocolată caldă făcută din ciocolată adevărată, kurtos kolacs, treișpe rânduri de luminițe aprinse, fundițe roase de cățel, șosete flaușate, shoe box, nuielușe, cărți…
Anul trecut, Thomas împlinea un an și primea multe chiftele. Anul ăsta, Thomas a împlinit doi ani și-a primit multe pupcakes și un pătuț nou. Brioșele astea am vrut să le fac de mult și știu sigur că i-am mai copt o tură cândva, anu’ ăsta. Dar tura asta nouă a fost făcută cu unt de arahide…
Nu-s multe dățile în care vă ofer cea mai sănătoasă versiune a ceva, știu, dar azi chiar am ceva bun: toast de cartofi dulci. E un truc super simplu pentru a scoate glutenul dintr-una din cele mai populare versiuni de mic-dejun: toastu’. Și toastu ăsta în cauză – cel pe bază de pâine – e foarte popular…
Unt de fistic it’s finally happening la noi acasă. Adică încă mai avem din el și lingem lingura din când în când. Dar untul de fistic nu avea să se întâmple prea repede la noi acasă în mod normal. Pentru că blenderul nostru de zi cu zi abia face față la făcut un smoothie cu fructe congelate și…
Mi-am încheiat mai repede anul 2016. L-am încheiat cumva în noiembrie și nu în decembrie. Dar l-am încheiat nu calendaristic, evident, ci din punct de vedere a ce aveam de gând să storc de la 2016. Este posibil să o fi făcut cu câteva costuri, dar cred că de-acum inainte timpul va avea iar răbdare cu mine.…
Am pus de curând capăt și lui octombrie. Lui octombrel. Șoc, praf și pulbere, a fost luna cu ziua mea și luna cu ziua lui. Deci a fost da capo al fine o lună șmecheră. A fost plină de emoții, de băgat demisii, de momente cu nod în gât și, practic, de-atâtea reușite încât cred că…
Supe groase și gustoase vă promiteam. Supă cremă de dovleac vă dau. Am umblat prin arhiva mea deloc subțire de supe creme și am observat că n-am urcat nicio rețetă de supă cremă de dovleac. Și-apoi am realizat că nici n-am făcut așa ceva. Și că este ceva ce ar fi totally up my alley. Știți…