Mostre de bun și bine
Îl avem pe Thomas cu noi de 969 de zile, din 12 ianuarie 2015, asta după ce pe 12 decembrie 2014 îl vedeam pentru prima dată și-apoi pe 20 decembrie mergeam iar să dăm în scris că-l vrem. Ne-am înfiat beagle-ul din Ferentari fără să ne facem griji că o să o ia pe ulei…
Once upon a time, cândva, vara asta, am făcut paste cu un pesto de fistic și lumea-mi părea mai bună. Pentru că, sincer, fisticul e dincolo de un snack sărat, e dincolo de aroma mea preferată de înghețată și mult dincolo de cea mai awesome colorată nucă din lume. Tradițional, sosul pesto se prepară cu…
A trecut o-ntreagă vară peste mine, o samă de riduri făcute de soare, o droaie de bani aruncați pe aripile aerului condiționat, o tetralogie consumată cu sufletu-n mânecă, mulți pepeni prea puțin copți sau prea puțini dulci, multe puppy dates și mult prea multe seri cu genunchiul lăsat în repaos pe-o pernă – și-aș mai…
Mi s-a umplut bucătăria de farfurii gri și nu regret nimic. Nici cana gri. Nici platourile din piatră, evident că tot gri. Ideea e că am un soi de haul de la TheHome.ro de povestit și sunt cumva în lipsă de complimente care să le facă dreptate – înafară de faptul că-s toate accesoriile mele noi și…
Să vorbim chestii serioase: Bucharest Street Food Festival e la câteva zile distanță și eu mă tot întreb: Laura, can you handle this? Urmează patru zile de carnaval la Romexpo, iar eu încă n-am decis câtă salată voi mânca zilele astea în pregătire de #carnaval, tematica festivalului pentru ediția din 2017. Anul trecut s-a găzduit prima ediție a festivalului…
Lucrez de aproape un an de zile la și pentru un magazin cu produse naturiste și dau zilnic buzna-n rafturile de bunătăți ca să văd cu ce mai plec acasă, ce mai gust pentru prima dată, ce alte perle și bobițe mai pun la fiert și care din batoanele ce-mi promit energie mi-o și livrează. Cobai…
Bună, sunt Laura și sunt de meserie om de-al scrisului. Scriu zilnic de plăcere, de datorie, de nevoie și de urgență. Scriu din taste, scriu în minte, scriu în imagini, scriu de drag, scriu cu penița, pixul albastru cu gel sau scriu tactil. Scriu și-aici pe blog de aproape 4 ani de zile, dar câteodată mă…
Luna asta s-a întâmplat și-o pizza cu ceva dulce extra. O pizza-n casă cu prosciutto și piersici trase la grill, cu o dulceață caramelizată acolo unde grătarul încins și-a lăsat urma. Iar eu, om care n-acceptă ananasul pe pizza, vă promit c-a fost bună și că e de repetat. E o pizza foarte proaspătă și…
Vara îmi fuge printre degete și mi-am adus aminte că mai am câteva rețete colorate pentru voi, în special salsa cu fructe alături de o porție de nachos dulci cu scorțișoară. Le-am făcut într-o seară pe post de ronțăială la seriale. Și-a fost tare bună, tare ușor de preparat și mai degrabă on the healthy side…
Au trecut 71 de zile de nuntă și-un alt an și 71 de zile de la cununia noastră civilă. Timp mult, timp puțin, timp fragil pe care încă-l păstrez și onorez în fiecare zi de doamna Paraschiv. E clar, au fost ale noastre și-ale familiei, prietenilor apropiați, dar în special ale noastre și cum am văzut-o…