Mostre de bun și bine
Ne-am întors astăzi dintr-o fugă de-o zi la munte, la Predeal și m-am întors nițel mai înțeleaptă. Nu e pentru că am reușit să organizăm ceva pe fugă pentru un prieten drag, nici pentru c-am reușit să trec cu brio testul primului condus pe Valea Prahovei și nici prima mea Cuba Libre, care da, este…
Am făcut o cremă de morcovi cu caju și trebuie să dau șfoară-n țară: e bună. E o cremă tartinabilă, un soi de dipping sauce sau un soi de ceva-de-întins-pe-pâine-la-micul-dejun. E cremoasă cum ar fi un humus, doar că baza îi sunt nucile de caju. Și e dulce și aromată de la câțiva morcovi și câteva…
Once upon a time făceam atât de des brioșe încât și logo-ul blogului mi-a devenit una cu ele – o imagine cu mine iubind o brioșică like there’s no tomorrow. N-am să-mi reneg istoricul de brioșică care aproape că m-a transformat într-una, însă știu o chestie: pentru o vreme nici nu voiam să mai văd muffins…
Nouă ne este tare drag septembriele și am vrut să i-o arătăm chiar din prima lui zi, când am decis să-l scoatem în oraș, la Poesia. Alegem mereu locuri cu potențial de a ne fi pe plac pentru toate aniversările ce le-avem de ciocnit în septembrie și deloc n-am dat greș cu alegerea de anul…
E început de septembrie și ceva din mine strigă sugrumat: noi de ce cursuri ne-apucăm în toamna asta? Pentru că-s mult prea tocilară și self taught pe lumea asta ca să nu-mi ascult instinctul ăsta de a mai învăța ceva. Anul ăsta l-am început cu un curs de caligrafie despre care încă vreau să vă povestesc și-apoi am continuat…
Cândva pe la sfârșit de august am copt și eu o focaccia, prima mea focaccia, și mi-am dovedit singură că nu-i dracul atât de negru și nici pâinica asta italienească atât de greu de făcut. Am decorat-o cu roșii cherry dulci, ceapă roșie și mai dulce și rozmarin, câțiva stropi de ulei de măsline și-o…
Începea lunea. Eram la Timișoara și-ncepea o altfel de luni, cu lucrat de-acasă, din pat, în dulcea amintire de freelancing. ]ncepusem ziua cu un funk tare ciudat și mai târziu aflam de ce. Dar mi-a plăcut tare mult libertatea de a fugi dimineață după o cafea. Liniștea de Timișoara chiar dacă era prima zi de școală. C-am…
Azi dimineață mi-am luat rucsăcelul, Decât o Revistă, RMN-urile și tomografia și-am plecat la Timișoara. O navetă scurtă, cât o zi succintă de luni și-o jumătate ciuntită de duminică. O navetă cu scop medical, un zbor cu DOR fizic și dor metafizic. Total opusul Laurei de-acum câțiva ani, obișnuită să fie a lone traveler, cu propriile…
Am ajuns acasă, abia am dat brățara de festival jos de pe mână și vreau să vă povestesc despre cele 3 zile de Bucharest Street Food Festival pe care le-am bifat. Și să vă fac recomandările mele și-ale prietenilor mei care bagă mâna-n cărbuni pentru ele, asta în caz că aveți chef să ieșiți mâine…
Împlinesc un an de zile de când lucrez la Farmacia cu Plante și e cât se poate de bine din multe puncte de vedere, dar mai ales două: unu. lucrez în Obor și-apoi doi. lucrez într-un magazin în care-mi vâr mereu nasul în rafturile cu alimente. Și uite-așa am ajuns să pun și eu mâna pe…