Mostre de bun și bine
Luna mai vine mereu cu chestii bune-n piață. Sunt deja instalate căpșunile pe la tarabe, apar răzleț cireșele și te-ndrăgostești pe loc și mai sunt și cartofii noi. Mici, rotofei, dulci și atât de ușor de preparat – mereu mă determină să iubesc iar cartofii după o iarnă lungă în care am tot apelat la…
N-aș fi eu dacă nu aș reveni la două săptămâni după Paști cu o rețetă rapidă gătită la ceas de sărbătoare. Căci mi s-a năzărit, la final de post, să fac o rețetă trademark de post. N-am făcut fasole bătută, dar am bătut bine o linte. Și mi-am lăsat semnătura asupra ei fierbând și niște costiță afumată. Și-am tras…
Am bifat iar BurgerFest și cu siguranță ne va rămâne-n obișnuință. Verde Stop, weekend de mai, burgeri și fum de burgeri, limonadă cu soc, feluri și feluri de vită, porc, miel și rață, un burger vegetarian ce m-a cucerit, cinci ore de soare, înghețată, un singur șut dat în spațiul de biliard cu piciorul, fotografiat,…
Lucruri care-mi plac #10, habar n-aveam că-o să mă țină până la zece. Dar se pare că n-am dezamăgit-o pe Laura de-acum zece luni și m-am ținut strong de jurnalul ăsta consumerist al meu. A fugit luna aprilie, am cam lăsat-o să fugă, am și împins-o de la spate. Mi-a adus unele vești care-au făcut-o să…
A dat sâmbătă căldura și m-am entuziasmat brusc. Nu-s o entuziastă a căldurii, dar sunt o entuziastă a chestiilor ce se consumă pe timp de căldură. Când nu beau energizantul-care-e-practic-lipit-de-palma-mea-dreaptă Burn, mai beau și topesc și-altele. Iar sâmbăta asta, după o tură zdravănă de Herăstrău și Pet Expo, ne-am întors acasă și ne-am făcut niște milkshake-uri…
Știți cum sunt eu de sărbători – câtuși de puțin tradițională. Nu m-am abătut de la regulă nici de Paște. Am copt și doi cozonaci, am vopsit și ouă, dar în rest am luat-o grav pe arătură. Și printre altele am făcut niște roșii umplute pe care le-am dat la cuptor la final și care-au mers…
Aș fi vrut să am timp de mai multe pregătiri pentru primăvară & Paști, dar cred că doar degetele colorate o să-mi rămână martore că am făcut ceva pregătiri înainte de treabă în sine. Însă, într-o lume idilică, eu aș face câteva proiecte handmade înainte de Paști, mi-aș îmbrăca căsuța-n straie de primăvară și-aș pregăti o…
În urmă cu două luni eram la Timișoara, acasă și mă plângeam, cu burta plină de gogoși, că nu găsesc ceva pe-atât de bun și în București. Am greșit. Nu căutasem suficient, oricum. Detalii și povești, aici. Cluj, Timișoara, everybody else, păzea. Că avem și noi aici gogoșerii bune. Căci Hello Donuts ne-au salvat o după-amiază…
Mhm, ați citit bine, tofu. Am vrut să-ncerc. Am mai încercat în trecut. Substitut de brânză în zilele de post, și ele tot din trecut. Acum, că am descoperit halloumi, Gouda și brânza de Năsal, nu mai pot să țin post. Nu mai pot să renunț la brânză vreodată. Ori bacon, dar noi vorbim de brânză / brânză falsă aici.…
Într-un weekend am fost prin oraș cu prietenii și-am mâncat ceva bun la 80-90 Gastropub & More, chestie de-aia ce-ți rămâne pe creier și zici că musai trebuie să revii în locul respectiv ca s-o mănânci. Sau, în cazul meu, musai s-o fac acasă. Și uite așa mi-am început eu săptămâna. Cu o porție dolofană de…