Mostre de bun și bine
și ca să nu înșel așteptările nimănui, fac două precizări din start: unu. nu am folosit paste scurte, ci spaghete de-orișicare, asta pentru că a fost o aventură de-o seară între noi și paste, iar doi. nu am pus busuioc și rog haterii să nu hate this sista for not loving that one & specific…
eram în căutare de ceva garnitură pentru niște pui prăjit, dar vroiam altceva decât the usual. și-am dat de o rețetă de pe BBC Good Food UK pentru parmesan-roasted potatoes, salivând intens numai când am auzit denumirea. rețeta s-a arătat mai mult decât ușoară și-am trecut la atac: am pus ai mei cinci cartofi la…
acum două săptămâni eram pe picior de plecare ~concediu, frate~ și ne-am dat tot interesul să terminăm ce mai e prin frigider și prin cupboards, cel puțin chestii de care ni le-ar fi părut rău să se strice. așa că i-am pus gând rău de urme de grill unei bucăți de ceafă ce se plictisea…
a vrut să mă convingă să mai las variantele 3 în 1 ale zilnicei cafele și mi-a vârât în paharele de Cola, singurele ce le-avem în bucătăria noastră inaugurată acum două luni, o cafea adevărată. doar că a răcit-o bine de tot și m-a vrăjit cu aceeași chestie sub formă de cuburi de gheață și…
am fost în vacanță, cu bagaj, învoire de la muncă și la oră matinală în gara de nord din bucurești, dovadă fotografia de mai sus. și cum jumătate din cele 1.500 de ipeg-uri făcute reprezintă chestii comestibile, m-am gândit să trântesc un ”ce-am mâncat eu în cele patru zile de leneveală”. acum scuzați triajul pozelor…
se dau următoarele date ale problemei: mi-e cald și-am vreo 5-6 nectarine acre, cam nereușite ele, de la mama natură (mama Mega Image?!). și cum am rezolvat either one of my problems? am pus-o de-un slurpie. o nectarină nereușit + un pumn de pepene roșu + 2-3 cuburi de gheață, toate, la blender timp de…
a fost musai să bag titlul în engleză, căci, sincer, mie mi-a vândut jumătate de idee doar numele. le-am făcut pentru prima dată, cam ca multe altele de pe blogul ăsta, căci sunt mic și cresc mare și insist să fac public acest proces, din oareșce temeiuri exhibiționist-culinare ce nici eu nu le cunosc. ce?…
am revenit cu minunăția asta plină de carbohidrați a cărei rețetă vreau s-o împărtășesc de parcă ar fi secretul pietrei filosofale. baghetă cu unt și verdețuri, îi zice și e mai simplă decât îi spune numele. inspirația pentru această baghetă magică vine de la un produs semicongelat luat din Kaufland, da, recunosc, forgive me father…
nu sunt mare blender person, deși obișnuiam să iubesc câte un smoothie cu iaurt de vanilie și banană. dar cum nu mai e vreme de băuturi de complezență, ci de băuturi răcoritoare, m-am supus. mie-mi plac cireșele, lui lămâile, așa că n-a fost greu să ne tocmim. acest slushie, cuvânt al cărei origine nu mi-o…
Și pentru c-am lipsit multă vreme, am zis să mă revanșez cu ceva cu mult usturoi. Și mărar, iertare tuturor celor care iubesc pătrunjelul, cimbrul sau busuiocul, mărarul este tot tata lor. Aici e cina noastă, cină de oameni leneși și pofticioși. Un tzatziki cred că deloc ieșit din obișnuit, doar că ultimul meu sos…