Mostre de bun și bine
Recapitulare. Am în casă un entuziast al bananelor. De la cuvântul banană i se trage chiar și-o poreclă. Consumă banane indiferent de celelalte fructe ce-or fi prin sezon și nu se lasă. E îndârjit. Și câteodată mă tot lovește câte o intenție frumoasă. De ziua lui i-am făcut un tort cu banane și caramel, un bannoffee cake, cu ajutorul…
Am ceva bun de împărtășit cu voi. E ceva bun ce-am făcut acum o vreme, dar n-am cum să nu dau rețeta mai departe. Mai ales că e vorba de un desert din ăla care combină la fix dulcele și săratul. Ideea mi-a venit urmărind un video blog al unui cuplu irlandez blocat pe ceva aeroport din SUA. Indivizii se…
Acum vreo două luni eram tare pasionată de budincile făcute în casă și-apoi a apărut pe blog și budinca mea homemade cu cocos. Și tot pe-atunci mi-am salvat mai multe idei deoparte, iar una dintre ele mă bântuia zilnic: budincă la rece cu miere și susan negru. Și-am tot amânat treaba până am și dat…
Am impresia că n-am lăsat niciodată să se vadă cât de mult îmi place mie cocosul, oricum sub nicio formă pe-atât de mult pe cât mă lingușesc cu Nutella pe lângă mine toată ziua. Dar da, eu și cocosul suntem prieteni, prieteni intimi. Atât de intimi încât îmi am propriul provider de cocos în piața…