Mâncare japoneză. La Edo Sushi

la japonez

Luna #2 din experimentul să mâncăm chestii diverse-n oraș. Am ales eu să încercăm mâncare japoneză, mâncare japoneză dincolo de pachetele de sushi premade din București, Amsterdam sau Bruxelles. Și omulețul drăguț din spatele Pika’s sweets and treats, cu experiență turistico-culinară prin Japonia, mi-a sugerat să trecem pe la Edo Sushi. Așa că am făcut și…

Mișcări și sunete preferate din bucătărie

Bucătăria e o sursă vie pentru simțuri. Bucătăria se gustă, se miroase, se ascultă și se simte. E o sursă de inspirație. Recunosc, e locul unde simt câteodată frustrarea, dar și locul unde de cele mai multe ori călesc la foc mare aceste so-called-frustrări. E locul unde creez nu cu pensule (ok, poate, când și când!),…

Lucruri care-mi plac #7

lucruri 7

Ianuarie 2016. Încă din decembrie 2015 știam că nu am să mă împac cu ianurie 2016. Iar acum, în februarie 2016, știu sigur că nu mi-a fost pe plac prima lună a anului. Dar have no fear, în doar patru zile de lună nouă, lucrurile s-au îndreptat. Acum, indiferent de cât de mult am dezagreat prima…

Mâncare turcească. La Ido Memos

turcesc ido memos

Anul ăsta nu v-am mai împărtășit my new year’s resolutions ca anul trecut, dar asta nici nu înseamnă că nu mi-am fixat câteva. Bine, mi-a fost și tare rușine că nu prea m-am ținut de cele pentru 2015, dar mi-a trecut ușor, nu țin mult la supărare. Așa că, revenind la 2016 și la cele doisprezece luni ale sale,…

Lucruri care-mi plac #6

lucruri 6

Au trecut sărbătorile. Bradul e încă în picioare. Piftia e încă-n frigider. Pe scurt, treburile sunt încă festive și mă gândeam să scriu un lucruri care-mi plac din faimosul decembrie.  Și-a fost un decembrie reușit. Înfășurată într-un înveliș de oameni dragi, îngrășată material cu cadouri istețe, îngrășată fizic de mâncare bună și grasă, fericită pe toate laturile. Primul…

Decorațiuni pentru bradul de Crăciun. Top cinci

decoratiuni

Bradul de Crăciun e sfânt și natural pentru mine. În fiecare an. Trebuie să miroasă bine, să stea țanțoș și you can skip the presents for me. Căci oricum tradiția spune că Moșul aduce bradul, în seara de Ajun. Deci chiar intră la categoria chestiilor ce le primesc în perioada sărbătorilor, iar când mă-nvârt mult după…