Eu sunt un om care n-o să refuze niciodată mâncare, ceva bun sau ceva de băut care-mi promite energie. N-am refuzat în sensul ăsta nici o tură trufe sănătoase cu semințe de chia, fulgi moi de ovăz și unt de arahide, toate provided de prietenii mei de la Solaris.
Este o treabă atât de ușor de făcut – a se citi raw, dar nu sunt eu omul care să mă laud că fac ceva raw pe-aici – și-atât de gustoasă de gustărit când gustările nu-s la îndemână.
Eu am folosit cam aproximativ, ochiometric, cam așa:
- 100 grame fulgi de ovăz moi Solaris
- 130 grame unt de arahide Solaris
- 2 linguri de sirop de cocos Solaris
- 3 linguri de fulgi de cocos Solaris
- 2 linguri de semințe de chia Solaris
- ciocolată topită la bain-marie
Am amestecat într-un castron ovăzul, genialul unt de arahide, siropul de cocos, fulgii de cocos și semințele de chia până ce m-am trezit cu un amestec lipicios și omogen.
Am început să formez trufe din amestecul meu de ingrediente, biluțe pe care le-am așezat pe o tavă și pe care le-am dat apoi la frigider pentru cel puțin o oră cât să se întărească.
Mi-am topit apoi puțină ciocolată la bain-marie și mi-am decorat trufele la final cu ea, lucru absolut opțional dacă ești suficient de încântat cu trufele tale energice as they already are.
Îți recomand să le consumi în 4-5 zile, dar n-ar trebui să te țină din start atât de mult căci sunt tare tare delicioase, gustoase și bogate-n toate bunătățile.
♥ ♥ ♥ & raw sweeties,
