Salată cu vinete și roșii coapte

Știu, salatele se fac în principiu în anotimpurile înverzite. Dar eu am încălcat nițel regulile. Și n-am făcut salata de boeuf și nici salată de vinete. Deși vorba fie între noi, este tare posibil să comit un boeuf de Crăciun, tentația e mare și dorința de a-l face cu mulți castraveți murați e și mai mare. Dar…

Salată foarte simplă cu somon afumat

salata somon

Salatele ne scot pe noi din bucluc atunci când e joi seară și mai o singură zi de tras până când faci o nouă tură de cumpărături sâmbătă. Și salata de joia asta s-a întâmplat să conțină somon afumat și s-a întâmplat să fie foarte ușoară de pus together. Și pentru că acum, vineri după-amiază,…