Guacamole cu leurdă

guacamole cu leurda

Nou episod cu leurdă. Obsesia continuă, mesele cu leurdă continuă și ele. Știu că-n mod original guacamole nu conține usturoi, dar as long as it adds flavour – de ce să nu-l fac cu usturoiu’ ăsta sălbatic și primvăratic? Așa că am lăsat la copt trei avocado câteva zile și m-am răzbunat miercuri pe ele. Erau perfecte…

Tzatziki cu leurdă proaspătă

tzatziki leurda

E leurdă-n piață. Și-acum că mi-am exprimat entuziasmul, vreau să știți că am să fac hummus și guacamole cu ea, dar am făcut deja și un tzatziki bun și subtil duhnind a usturoi și I waz happy. Pentru că eu mă bucur mereu de ciclitatea asta a legumelor și fructelor. Le dă o valoare adăugată în…

Paste cu pesto de leurdă

Zilele trecute am cumpărat leurdă doar de dragul de-a avea leurdă în casă. Și, side note, am plătit două legături și-am primit trei pentru că vânzătorului i s-a părut că ”domnișoara drăguță merită multă leurdă”. Apoi leurda mea a prins un scop în viață când am văzut pe pagina de Facebook a CookuBau niște tagliatelle cu…