Budincă de chia cu ciocolată și portocale

budinca de chia cu ciocolata si portocale

E clar că nu-s la prima mea budincă din semințe de chia, dar e prima mea budincă de chia care a fost pe placul tuturor oamenilor trecuți la întreținere în apartamentul nostru din Berceni. Am făcut-o cumva încă prin preajma sărbătorilor de iarnă când este foarte posibil să fi avut încă multe idei cu portocale în…

Granola cu sare de mare și ciocolată neagră

granola cu cioco si sare

Îmi place la nebunie să merg la cumpărături, la cele de mâncare. Îmi place mult mai mult decât cumpăratul de haine și puțin mai puțin decât cumpăratul de farfurii sau gadgeturi, dar tot îmi place tare tare mult. Am însă un singur sector din supermarketuri care nu-mi aduce mereu satisfacție: raionul de cereale. Și-asta pentru c-am…

Cheap clean January: Budincă de chia și ovăz

budinca de chia si ovaz

Ce-i ianuarie fără un o să mănânc mai bine? Fără un mă-apuc de sport? Ei bine, la mine ar mai include ceva. Și promisiunea unei luni mai chibzuite. V-am zis recent cât de mână largă pot să fiu și că lucrez intens la asta. Așa că am decis să public în ianuarie rețete chibzuite financiar și chibzuite caloric. Am…

5 retete pentru micul dejun

Micul dejun. Are loc destul de des, zilnic dacă ești norocos și-ai timp de chestii de genul ăsta. Eu mă număr printre cei care-și fac mereu rost de mâncare la primele ore ale zilei, dar am mulți cunoscuți care, din lipsă de idei sau sătui de omlete, sar total peste micul dejun și se mulțumesc…

Omletă franțuzească cu chives și brânză feta

Am o mărturisire de făcut. Sunt îndrăgostită peste cap de omleta franțuzească. E o aventură pe care o duc de câteva luni de zile – cam de când am învățat cum se face. Între timp m-am jucat cu ierburile aromatice și brânzeturile pe care le-am aruncat în ea, mi-am perfecționat tehnica, iar acum mă simt…