Reindeer brownies: Negrese cu migdale

negrese reni

Am avut zilele astea nevoie de-o injecție serioasă de Christmas spirit și zic că m-am descurcat perfect cu o tură de negrese cu fețe de reni și-o seară cu prieteni dragi care să mănânce aceste negrese cu fețe de reni. Negresele în sine n-aduc nimic nou, e cumva cumva aceeași rețetă de negrese uber ciocolatoase pe…

Negrese cu căpșuni

negrese cu capsuni

De ce nu m-ați tras de mânecă să-mi ziceți că n-o mai duc mult căpșunile pe piață? Pentru că mai am un desert cu căpșuni de-mpărtășit. Și nu e doar de împărtășit, dar e de făcut în weekend și-n timpul săptămânii și oricând îți aduci aminte cât de bine merg mână în mână ciocolata și…

Negrese cu cireșe și migdale

negrese cirese

De-o lună încoace am consumat atât de multe cireșe încât ieri am primit, în fața ușii, de la domnul curier, titulatura oficială de cel mai mare consumator de cireșe al lumii – ediția 2015. Și după ce-am sărbătorit mâncând un alt kilogram de cireșe din rația mea obișnuită de două kilograme / zi, mi-am readus pulsul la…

Fudgy brownies. Negrese cu ciocolată la puterea a treia

fudgy brownies

Am făcut negrese la cerere zilele trecute. Și mi-am dat seama că înca n-am împărtășit pe #gatescmereuaici rețeta acestor fudgy brownies, extrem de ciocolatoase în interior și ușor crocante la exterior. Iar această negură a vieții fără my take  a negreselor ia sfârșit acum. De ce ai nevoie:  145 grame unt nesărat, dar bănuiesc că asta se subînțelege 200…