Vinete parmigiana cu mozzarella

vinete mozzarella

Din când în când te ciocnești cu diverse alimente ori legume prin piața și îți imaginezi că ar face mancare bună, dar nu ești tu la nivelul la care să le faci. Cu siguranță îți face cu ochiul și vânăta, însă nu-ți vine în minte decât tradiționalul castron cu tradiționala salată de vinete ce-o fac…

Paste cu sardine și roșii

paste sardine

Urmează o rețetă scurtă și îndestulată. Vine și cu scenariu. E seară, e iarnă, ți-e frig. Vrei să ajungi acasă și să mănânci ceva bun. Dar ai vrea să fie gata până ajungi tu acasă, așa cum era la mama acasă, înainte să iei decizia de a te muta pe cont propriu. Și pentru că…

Rețetă de brownie + cookies = Brookies

brookies1

E weekend și ți-e lene. Ai vrea să mănânci ceva bun, dar cofetăria ta preferată e mult prea departe de cartierul tău. Și cât timp stai și te gândești c-ar trebui să-ți găsești una mai aproape, realizezi că ai putea face ceva bun chiar tu.  Ceva cu ingrediente puține și chiar și mai puține dureri…