Mostre de bun și bine
Din când în când te ciocnești cu diverse alimente ori legume prin piața și îți imaginezi că ar face mancare bună, dar nu ești tu la nivelul la care să le faci. Cu siguranță îți face cu ochiul și vânăta, însă nu-ți vine în minte decât tradiționalul castron cu tradiționala salată de vinete ce-o fac…
Postarea asta e ca și realitatea din bucătăria noastră: vegetariană! Sub nicio formă n-am renunțat la carne, însă mă văd cel mai des gătind chestii fără ea. Asta cel puțin în ultimele săptămâni, de când căldura asta ne cere să mâncăm doar apă și alimente cu și mai multă apă. Rețeta asta imită lasagna la…