Mostre de bun și bine
Aveam de mult timp în plan să fac summer rolls, dar aveam nevoie de-o anumită stare ca să mă apuc de fandoseala respectivă. Aveam foile de orez cumpărate, la fel și tăițeii de orez, legumele sunt oricum prezente prin cămară. Dar a fost nevoie de-o scurtă conversație cu un amic care să-mi zică să trec…
M-am jucat puțin cu doi zucchini ce-i aveam în frigider. Nu aveam idee ce să fac cu ei, dar insistam să fie ceva proaspăt, nu chiar copt, nu chiar fript, de asemenea zucchini-i să nu fie copți. Voiam multe și-am găsit o rețetă exact pe placul meu. Ce am făcut eu se numea, în engleză,…