Mostre de bun și bine
Ce-i mai acrișor decât merișoarele? Păi merișoarele stropite cu lămâie, ofcourse. Dar sunt geniale dacă le combini și-apoi le acoperi cu un strat generos de glazură dulce și nițică aromă de portocale. Și dacă le faci sub formă de brioșe și le-mparți tuturor celor dragi în săptămâna de dinainte de Crăciun, s-ar putea chiar să înceapă…
Nu știu cum se întâmplă, dar mai mereu pregătesc ceva cu bacon în perioada Crăciunului și, mai ales, în pregătire pentru masa de Crăciun. Și dacă anul trecut nu mă mai dezlipeam de combinația bacon – varză de Bruxelles, anul ăsta am găsit altă verzitură care să-mi complimenteze baconul crocant și caramelizat: fasolea verde. Am…
Am să fiu tare anticlimatică cu rețeta mea crăciunistică de brioșe cu portocale și merișoare. Nu mai am ce așteptări să vă întrețin, promițând că o să pice tare bine pe masa de Crăciun. Pentru că e clar c-am ratat momentul. Sunt un fel de brioșe ale Crăciunului trecut, iar lista glumelor cu brioșele mele so-last-year ar…
Cum să vă spun că am găsit cea mai ușoară rețetă pentru o plăcintă rustică cu mere și merișoare altfel decât că am făcut-o și n-o țin doar pentru mine? N-aveam cum să știu că-mi iese ceva o plăcintă pe care colegul meu de apartament o topește într-o singură seară, pe post de cină, dar am…