Frittata cu legume și brânză de capră

frittata cu legume si branza de capra

Am făcut o frittata tare îndestulătoare în weekend și mi-a plăcut să am și-n zilele următoare câte o felie pentru prânz sau cu orice altă ocazie mă mai rodea stomacul. E tare simplă de făcut și e plină ochi de ingredientele tale preferate – a mea conține o tură generoasă de ”ce mai avem rămas…

Brunch: Variantă de Shakshouka

shakshouka

De când cu nasul tot mai des vârât în meniurile de brunch de prin oraș, am observat că nu există locșor care să nu servească Shakshouka, cu varianta Shakshuka, un preparat cu ouă poșate într-un fel de tocană picantă de legume cu roșii, ardei și-altele cele. Și s-a potrivit de minune cu prima mea săptămână…

Clătite nemțești cu mere

clatite mere

Sunt tentată mai mereu să vă sugerez câte ceva ce-am gătit fie weekend-ul trecut, fie să vă spun ce-am de gând să refac weekend-ul ce vine. Mâncarea de weekend e deseori cea mai fun. Și pentru că mai avem un singur weekend până la cel de 1 mai, eu zic c-avem deja liber la distracție. Iar…