Mostre de bun și bine
Cum dă anotimpul rece, cumpăr legume grele. Cumpăr conopidă, vinete, zucchini, varză de Bruxelles sau doar varză. Dar recent am luat conopidă. Sunt mare fan al buchețelelor de conopidă și broccoli și n-am să stau deoparte de ele toamna și iarna – când pot face supe bogate-n legume și smântână sau tocane picante și aromate.…
Zilele trecute mi-am propus să gătesc ceva cu conopidă. Orice-orice, dar cu conopidă. Pentru că eu sunt și-am fost dintotdeauna consumatoare de conopidă, dar voiam să văd dacă pot să-l fac și pe colegul de apartament să devină partizan-al-conopidei. Am găsit în cele din urmă rețeta asta de sticks-uri cu conopidă, usturoi mult, mozzarella, mix…