Știi momentul ăla în care guști ceva nou și simți că ți-ai găsit un nou favorit pe care cu siguranță o să-l tot repeți în perioada ce vine și poate mult după limita permisă obsesiilor alimentare? Păzea că am ceva din categoria de mai sus. E garnitura pe care o voi folosi excesiv în următoarea perioadă, precum am abuzat și…
Etichetă: retete cu cartofi dulci
Hummus cu cartofi dulci
Îmi place hummusul. Nu îmi place năutul simplu – da, recunosc, sunt a very bad foodie. Dar îmi place tare mult versatilitatea lui și cât de eficient și gustos devine într-un hummus. Și ironic, în limba arabă, hummusul este echivalentul direct lingvistic al năutului. Dar sub formă de hummus să fie, și e pe placul meu. Pe placul…
(Cei mai buni) Cartofi dulci prăjiți. La cuptor
Atunci când crezi că deții secretul celor mai buni cartofi dulci prăjiți, dar prăjiți la cuptor, n-ai cum să o ții pentru tine. Pentru că-ți plânge sufletul gândindu-te la cei care detestau la fel ca tine cartofii dulci până când ai găsit combinația perfectă pentru ei. În plus, mai am și-un blog de rețete, deci…