Eu nu fac tare des pâine, dar atunci când o fac, ai face bine să crezi că e pâine impregnată în unt cu usturoi și pătrunjel, ok? Am comis zilele trecute o monkey bread sau o tear and share, un soi de pâine făcută din mai multe chifle mai mici lipite între ele cât să fie apoi ușor de…
Etichetă: paine
Focaccia. Prima mea focaccia.
Cândva pe la sfârșit de august am copt și eu o focaccia, prima mea focaccia, și mi-am dovedit singură că nu-i dracul atât de negru și nici pâinica asta italienească atât de greu de făcut. Am decorat-o cu roșii cherry dulci, ceapă roșie și mai dulce și rozmarin, câțiva stropi de ulei de măsline și-o…