Frigărui caprese. Masa de Revelion

frigarui caprese

notă înainte: ne-am petrecut noaptea dintre 2015 și 2016 acasă, cu prietenii. suntem home bodies și entertainmentul nostru este strâns legat de board games, deci nu a fost tare greu să alegem ce facem pentru seara aia specială. Planul de bătaie. Așa cum am făcut masa de Crăciun, așa intențional s-o fac și pe cea de Revelion. Fingers friendly. Și-am gândit…

Vinete parmigiana cu mozzarella

vinete mozzarella

Din când în când te ciocnești cu diverse alimente ori legume prin piața și îți imaginezi că ar face mancare bună, dar nu ești tu la nivelul la care să le faci. Cu siguranță îți face cu ochiul și vânăta, însă nu-ți vine în minte decât tradiționalul castron cu tradiționala salată de vinete ce-o fac…