Mostre de bun și bine
În iunie ăsta nu am apucat să mă bucur prea mult de căpșuni, dar poate că mai am o șansă. Îmi plac tare mult ca gust, ca textură, mă înnebunesc cu a lor culoare, dar cumva se ciocnesc prea mult cu perioada cireșelor și pierd astfel mult teren. Dar am apucat într-un weekend să fac…
Chestii cu rubarbă se întâmplă mai mereu vara la mine-n bucătărie. Am chiar și-o rețetă de curry cu linte și rubarbă up and coming, dar până să trecem la chestii sănătoase – să discutăm brioșe. Căci am făcut multe brioșe cu rubarbă și căpșuni, no surprise there, atât de multe încât am congelat o porție și…