Mhm, ați citit bine, tofu. Am vrut să-ncerc. Am mai încercat în trecut. Substitut de brânză în zilele de post, și ele tot din trecut. Acum, că am descoperit halloumi, Gouda și brânza de Năsal, nu mai pot să țin post. Nu mai pot să renunț la brânză vreodată. Ori bacon, dar noi vorbim de brânză / brânză falsă aici.…