Mini plăcinte cu rubarbă și căpșuni

Suntem oficial în luna mai și suntem, deci, oficial, în luna în care practic trăiesc doar cu cireșe și fac prăjituri doar cu rubarbă și căpșuni. Și pentru că mai am de așteptat nițel până chiar apar cireșele, mi-am cumpărat primele tulpini de rubarbă ca să nu stau degeaba. A fost o joacă delicioasă în urma…