Supă chilli cu pui și porumb

Poate n-o să mă mai citiți niciodată cu aceiași ochi, dar am o mărturisire să vă fac: eu sunt o dezamăgire în ale ciorbelor. Nu mă omor după ele, le și strecor bine de zarzavat, atunci când le mănânc – le prefer dulci ca-n Banat – și multe alte fițe și strâmbături de genu’. Și da,…

Spaghetti and meatballs

spaghetti

Spaghetti and meatballs, ceva ce-am prins mereu din filme. Eh, mare chestie! Tot cu gândul că ”mare chestie” am și pornit când am făcut aceste spaghetele cu chifteluțe și deși n-a fost un preparat de zile mari, ieșit din ordinar, a fost o treabă bună foc și care satură doi mâncăi ca noi. Și-o pun…