Empanadas cu carne de curcan și stafide

empanadas cu curcan

Empanadas mi-aduc aminte mereu de un soi de comfort food pe care-l făceau bunicuțele în telenovele și-au picat la fix umplute cu carne de curcan și-o salată proaspătă ca să ne fie de comfort zilele trecute. Cu norii ăștia grei cocoțați zi de zi pe cer, ne tot trezim cu pofte de mâncare caldă, sățioasă…