Clătite cu ovăz și beurre noisette

Vă scriu din comă-post-clătite. Pentru că tocmai am terminat o porție de clătite cu ovăz alăturate unei porții de Nutella, desigur, și musai trebuie să dau rețeta mai departe acum. Ideea clătitelor ăstora mi-a venit când m-am gândit să combin aceste două clasice ale micului dejun: clătite și ovăz. C-am decis să adaug și niște beurre…