Am împlinit o săptămână de când am fost la doctor, de când am primit recomandarea ”încearcă o dietă fără gluten” și-am plecat spre casă cu o oprire la o covrigărie în care mi-am sufocat toate durerile și toate poftele. Scurt istoric medical ca să se justifice treaba asta: eu am o afecțiune a tiroidei numită…