Ei bine, cam toate rețetele cu dovleac o să-ți ceară ca întâi și întâi să-l coci și aici intervine dovleacul meu acordeon. L-am curățat și l-am tăiat acordeon, la fel ca și cartofii hasselback, l-am uns cu ulei de măsline și l-am copt bine înainte să-l glazurez cu un sos scăzut din miere, oțet și…