Nou episod cu leurdă. Obsesia continuă, mesele cu leurdă continuă și ele. Știu că-n mod original guacamole nu conține usturoi, dar as long as it adds flavour – de ce să nu-l fac cu usturoiu’ ăsta sălbatic și primvăratic? Așa că am lăsat la copt trei avocado câteva zile și m-am răzbunat miercuri pe ele. Erau perfecte…
Etichetă: cum sa faci guacamole
Panini cu guacamole
Din seria ce-am mâncat la micul dejun în weekend vă trântesc o versiunea delicioasă de panini or grilled cheese sandwiches ori sandvișuri calde. Sandwich-urile astea sunt oricum speciale și, ironic, mai mereu servite la noi în casă pentru că ne jucăm de numa-numa cu brânzeturile, dar de data asta am plusat cu-un guacamole proaspăt. Și a ieșit…