Mostre de bun și bine
În noaptea dintre ani am vrut să-mi am aproape prietenii, câinele și șampania. Și după noaptea aia, mi-am dat seama că bine am făcut c-am avut aproape și bilele astea aperitiv cu brânză, spanac și – bonus- semințe de in. Le-am făcut ca să-mi completez cheese board-ul, pasta de măsline, pateul cu whiskey și crema de…
Era sâmbătă seară. Aveam două pachete de halloumi. Unul și-a dat duhul și-a ajutat la reîncarnarea a doi burgeri demențiali cu halloumi la grătar, vinete, roșii și maioneză cu usturoi, rețeta aici. Un altul s-a fițoșit și-a devenit halloumi and pancetta rolls. Treaba nu e deloc complicată, e mai degrabă ușoară foc, aromată-n draci, cu…