Budincă de croissante cu smochine și caramel sărat

Toamna se numără smochinele, nu? Acum, sinceră să fiu, abia le număr când le bag în plasă și-ăsta e un lucru iresponsabil când e vorba de alimente ce le plătești la bucată. Dar oricum – toamna se consumă smochinele. (omicăparanteză, câtdemișto este fotografiaastafăcută de Mirela Niță?? – https://instagram.com/p/9OxRUoP8g7/) Și sus mi-a săltat inima când am văzut în…