Mostre de bun și bine
Nu am mai gătit de mult un pui întreg la cuptor, dar se pare că aveam nevoie doar de o mică provocare ca să mă apuc de treabă. Edenia Foods mi-a propus să gătesc un pui de calitate superioară din Franța, atestat prin certificarea Label Rouge, pe numele lui de scenă Poulet jaune Fermier d’Auvergne. Un…
Cred că v-am vorbit atât de mult despre legătura mea suprapământească cu cireșele încât abia am ajuns să menționez cât de mult îmi displac verișoarele lor mai urâte, mai schiloade, per total niște acrituri, vișinele. Ei bine, le consider un fel de oaie neagră a familiei cireșelor și-mi blestem zilele în care vânzătoarea-mi scapă și câte 2-3…