Pateu de macrou afumat

de ceva vreme vreau să mă aventurez în ale pateurilor. dar știu bine că trebuie s-o iau pas cu pas până să ajung la pateu din ficat de pui cu salvie, măr și cimbru sau pateul lui Mazi, cu vin și stafide. așa am ajuns la o rețetă de pe Sorted care promitea doar trei…