Seria Halloween: Mere caramelizate cu fulgi de migdale

Am făcut ieri prima mea tură de mere caramelizate, cu bunele și relele unei prime ture de așa ceva. Am învățat pe parcurs că te poți opări nițel dacă operezi caramel încins, de altfel că treaba asta se răcește complet doar în frigider, nu și la temperatura camerei și unele detalii tehnice care-au mers prost. Dar…

Anunțuri publicitare

Seria Halloween: Tarte cu ciocolată decorate cu ”pânză de păianjen”

Am revenit cu rețeta #2 din Seria Halloween, și anume mini tarte cu ciocolată pe care le-am decorat cu ”pânză de păianjen” comestibilă. Aș putea spune că sunt tarte cu ciocolată Charlotte’s web, după filmul în care porcușorul Wilbur colaborează cu Charlotte, păianjenul, pentru a-l salva de la a ajunge masa de Crăciun. Ironic rău de…