Festivaluri de food în 2017: București, Cluj, Timișoara și-unde mai apar

food festivals 2017

Vara se numără festivalurile de food. Sau cel puțin așa am început să ne obișnuim noi de doi anișori încoace. Să ne întâlnim în weekend-urile călduroase în jurul mâncării. Să sărbătorim un burger. Să ciocnim la ușa unui food truck. Să-ntinem mult de-un long dog gourmet. Unele-ncep în mai, altele se mută-n ediții estivale, altele se organizează…

Anunțuri publicitare

Paste cremoase cu spanac și avocado

paste cu avocado si spanac

Pastele cremoase cu avocado au revenit pe blog și-s mai verzi ca niciodată. De ce? Pentru că primăvară happened. Și pentru că piața e plină de spanac proaspăt. Și de lobodă, leurdă, urzici, toate verziturile pământului. Așa că nu m-am abținut și-am făcut iar paste cu avocado, acum și-n varianta cu spanac. Nu e știință cuantică,…

Clătite cu doar patru ingrediente. Spoiler, două dintre ele sunt banane și ovăz

clatite cu doar 4 ingrediente

Weekendurile sunt făcute pentru brunch-uri epice cu avocado-n bacon, clătite peste clătite, latte-uri făcute de el și-ale gustări făcute cu drag. Și să revenim la ce contează: clătite peste clătite. Așa că weekendul trecut am încercat o combinație dintre două rețete de clătite pe care deja le-am sus pe blog: clătite cu banane și clătite cu ovăz. O…