Brie coaptă cu smochine, caju și agrișe

brie cu smochine si caju

Am comis o brânză brie la cuptor și-am mai tras o concluzie despre mine: chiar mă fascinează chestiile ușor de pregătit și absolut demențiale-n gust. Cât sunt ele de invers proporționale la degustat față de timpul care-l bagi în fundul lor. Nu insist pe zilele leneșe în care n-ai chef de pregătit ceva pentru cină,…

Anunțuri publicitare

Brioșe ‘tiramisu’

briose tiramisu

Once upon a time făceam atât de des brioșe încât și logo-ul blogului mi-a devenit una cu ele – o imagine cu mine iubind o brioșică like there’s no tomorrow. N-am să-mi reneg istoricul de brioșică care aproape că m-a transformat într-una, însă știu o chestie: pentru o vreme nici nu voiam să mai văd muffins…

Pesto din fistic

pesto de fistic

Once upon a time, cândva, vara asta, am făcut paste cu un pesto de fistic și lumea-mi părea mai bună. Pentru că, sincer, fisticul e dincolo de un snack sărat, e dincolo de aroma mea preferată de înghețată și mult dincolo de cea mai awesome colorată nucă din lume. Tradițional, sosul pesto se prepară cu…