retete

Croissante cu Nutella și banană, prăjite în beurre noisette

croissant nutella

Aseară am ajuns acasă cu-o poftă de ouă umplute, asta după ce-am zărit prea multă reclamă la maioneza de la Hellman’s. Și dacă eu fierbeam niște ouă cât să-mi treacă pofta aia nebună, i-am dres și colegului de apartament ceva bun.

Era încă o combinație de chestii ce implică Nutella și ce nu trebuia ratată în viața asta, ziceau ei. Păi uite c-am fost la un pas să uit de ea și să-mi ratez și eu viața odată cu ratarea deliciului de mai sus.

Este iar o non-rețetă, e mai mult de pus together niște chestii bune. Așa că am tăiat niște croissante pe punctul de-a deveni necomestibile, am uns unele jumătăți cu Nutella, am feliat și-o banană, am decorat cu feliuțe și-am închis sandwich-ul.

croissant nutella

Puteam să mă opresc aici că doar păcatul îmi era suficient de mare, dar am vrut să dau croissantele la grill cât să se topească Nutella nițel. Și-apoi am decis să caramelizez niște unt, să-l fac beurre noisette sau brown butter, cum doriți să-i spuneți, și să-mi tăvălesc minunile prin el, într-o tigaie nițel încinsă.

Le-am perpelit câte două minute pe fiecare parte și-apoi the food angels au coborât în bucătăria mea și-au cântat aleluia.

PS. Și ouăle mele umplute au fost bune, mkai?

♥ ♥ ♥

laura logo

Anunțuri publicitare

Interacționează cu mine :)